Oliefisk: Skader og gode. Opskriften til den rigtige madlavning

Oliefisk har flere typer. Derfor bør du omhyggeligt læse etiketten, hvad du kan købe. Til salg er der eskolara, seriolella, stromathea, som kun adskiller sig i mængden af ​​fedt. På tælleren kan du finde tandfisk, der henviser til en værdifuld fiskesort, så køb det anbefales uden at tænke. Disse arter kommer til Rusland fra Kina, Indonesien og Vietnam. Men den mest udbredte var Butterfish, den amerikanske oliefisk.

Derfor, hvis vi taler om dets sammensætning, har vi brug forhusk på, at dette er en omtrentlig data på samme måde som kalorieværdien. I gennemsnit er sidstnævnte omkring et hundrede og tyve kalorier pr. Hundrede gram.

I den kemiske sammensætning er en stormængden af ​​natrium, fluor og kalium samt magnesium. Derfor anbefales fedtet fisk til fodring af kernerne, såvel som patienter med mangel på proteiner i kroppen.

Men blandt de mikroelementer, der er i det,Det centrale sted er krom. Du kan medtage i din kost mindre end et hundrede gram for at opfylde den daglige sats for et så vigtigt og meget sjældent mikroelement, som spiller den mest grundlæggende rolle i det endokrine system.

Til brug for denne fisk anbefales til personer med skrøbelighed af skibe, da kalium fremmer forøgelse af deres elasticitet.

På grund af sin milde afføringseffekt kan den medtages i menuen i små mængder, hvis der er forstoppelse.

Fiskolie indeholder en stor mængdeumættede fedtstoffer, der er i stand til at forynge kroppens celler og holde et sundt og frisk udseende af hår, negle og hud i lang tid. Det skal også tages i betragtning, at en sådan ekstern effekt er en afspejling af foryngelsen af ​​indre organer. Derfor anbefales det at spise denne fisk lidt flere gange om ugen.

Ud over fedt indeholder den et stort antalværdifulde, nødvendige for vores sundhedsprotein. For at opnå halvdelen af ​​hans dagpenge kan en voksen kun spise et hundrede og halvtreds gram af denne fisk.

Det indeholder en masse vitaminer, det vigtigste sted er taget af vitamin PP.

Lad os nu dvæle over, hvem der er kontraindiceretolieagtig fisk. Konsekvenserne kan være ret alvorlige. Det er skadeligt for mennesker med kronisk leversygdom, såvel som inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen på grund af den store mængde fedt. Da den i nogle sorter indeholder op til 25 procent.

Desuden anbefales det ikke at bruge det til små børn og en patient med fedme.

Men du skal huske på, at denne fisk er nokfedt, så kun ved korrekt forberedelse af det vil afhænge af, hvor nyttigt resultatet bliver. Brug det ikke i røget eller saltet form i store mængder.

Den rigtige måde at forberede oliefisk hjemme er som følger.

Fire store tomater skåret i to dele,sænk i kogende vand og derefter straks i vandet ved stuetemperatur. Skræl og skræl. Ovnen opvarmes til en temperatur på to hundrede grader, vi sætter på gitteret fire stykker fileter. Alle skal have en vægt på mindst og ikke mere end 200 gram. Stek fiskene på begge sider i syv minutter, så der vises en karakteristisk gylden farve. Først efter dette, hvert stykke salt, en lille peber og smuldre i hakket meget fint dill. Vi lægger dem i dyb form, hæld et glas hvidvin og toppen med en tomatblanding. Ovnen opvarmes i ca. fem minutter og serveres på bordet. Skålen viser sig ikke kun meget appetitvækkende, men ikke meget fedt.

Oliefisk kan leve udelukkende i rent vand. Spis derfor et miljøvenligt produkt og kog det korrekt.

ønsket:
0
Friskpresset kartoffelsaft. Fordel og skade
Peberrod: brug og skade på planten
Grød til Maslenitsa
Havre bouillon: fordelene og skaderne af drikken
Plante persille. Fordel og skade
Fisk på polsk: en opskrift på rigtige punks
Smagfuldt og ømt fisk i slagtet opskrift
Escolar (fiskeolie): populære opskrifter,
Harm og gavn for ris - hvad mere?
Topindlæg
op