Hvordan man drikker cognac: fra traditioner til regler

Siden oldtiden er cognac anset for at være en af ​​dede mest elite spiritus. Som regel er han meget prestigefyldt og udtrykker respekt for personen. Få mennesker ved, hvordan man drikker cognac korrekt. Nogle mener, at vodka og cognac er meget ensartede drikkevarer, og de burde være fuld af alkohol. Men det er en vildfarelse. For at opleve smagen af ​​denne guddommelige drik skal der anvendes særlige regler, når det anvendes.

Cognac regler:

1. Gensidig respekt. Sande kognackennere hævder, at det umiddelbart før brug er nødvendigt at begynde at respektere drikkevaren selv.
2. Godt selskab. Samfund, holdning og hvad der sker omkring skal matche cognacens sofistikation.
3. Elegant miljø. Tag cognac anbefales i festlige tøj, mens du er i en restaurant eller et kontor. Køkken- og hjemtøj lægger ikke vægt på hele ædeligheden af ​​drikken.

Hvordan man drikker cognac

For at få gode følelser fra at spisecognac, du skal først føle sin smag. Hæld drikken bør kun være i en specielt skabt til dette glas - snifferen. Til at begynde med hældes ca. 30 ml cognac. Det er nødvendigt at røre glasets ydre væg. Hvis fingeraftrykket er synligt fra den anden side, betyder det en kvalitetscognac. Derefter drejes glasset med drikken forsigtigt. Dette er gjort for at bestemme aldring af cognac. Hvis drikkens spor er synlige i ca. 5 sekunder, er den alderen omkring 5-7 år, og hvis 15 sekunder - derefter 20 år.

Og hvilken bølge er du?

Der er tre bølger af drikkevarens smag:

1. Den første er følt 5 cm fra glasset. Den bærer lys vanilje nuancer.
2. Den anden bølge mærkes nær glasets kant og frembringer en frugtagtig eller blomstret lugt.
3. Den tredje bølge bærer duften af ​​aldring.

Hvordan drikker de cognac? Til at begynde med, nyd alle bølgerne i sin duft. Drikk de samme små slib og nyd eftersmagen. Spørgsmålet diskuteres ofte: "Drikker du cognac varmt eller koldt?" Connoisseurs af denne drink hævder at dens temperatur skal være over stuetemperatur, fordi først da er dens sande smag følt. Nu er læseren blevet klar over, hvordan man drikker cognac. Det er vigtigt ikke kun at have respekt for drikkevaren, men også at tage det langsomt og i et godt samfund.

Har jeg brug for en snack?

Desværre drikker de fleste cognacforkert. Så med hvad det er bedre at drikke cognac. Den mest almindelige måde er at bruge citron. Nogle drys citron med chokolade og sukker. Men sande kenderne er ikke enige med denne udtalelse. De advarer om, at en ædel drikke ikke har brug for snacks, ellers vil de bryde sin sarte smag.

Connoisseurs af konjakk mener, at det mest behageligeEn snack er en cigar med kaffe. Først skal du drikke kaffe, derefter cognac, og derefter ryge en cigar. Men hvis mængden fuld vil overstige 100 ml, så er det bedre at have en snack. Citron dræber smagen af ​​cognac, så det er bedre ikke at tage det. Fremragende ost eller druer vil gå. Disse produkter vil ikke bryde smagen af ​​drikken. Du kan også bruge oliven. Det er perfekt kombineret med cognac chokolade og is.

Det vigtigste er ikke at glemme det rigtige valg af alkohol. Kun en drikke af høj kvalitet er i stand til at formidle hele smagen og aromaen af ​​denne konjak.