Trin-for-trin opskrift af vitaminsalat fra kål og gulerødder

Opskrift på vitaminsalat fra kål er nyttig ivintertid, når en person især skal genoplades med nyttige stoffer. Det er værd at bemærke, at en sådan frisk skål ikke kun mætter kroppen med vitaminer, men har også en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet. Desuden er det ikke nødvendigt at købe et stort antal udlandsk og dyre komponenter for at oprette denne salat. Og for at sikre os dette, lad os overveje metoden til dens forberedelse mere detaljeret.

Lækre vitaminsalat fra kål: opskrift
recept på vitaminsalat fra kål

Komponenter til parabolen:

  • gulerødder frisk saftig - 1 medium enhed;
  • hvidkål - 250 g;
  • Solsikkeolie raffineret - 5 store skeer;
  • salt fint iodiseret - tilsæt smag;
  • sandsukker - tilsæt smag;
  • søde løg - hvis det ønskes.

Trin-for-trin proces til behandling af grøntsager

Opskriften af ​​vitamin salat fra kål minderden sædvanlige tilberedning af grøntsager til deres yderligere syring. Til denne skål er det bedst at købe de mest saftige ingredienser. Tross alt afhænger smagen af ​​denne salat helt på, hvor meget juice der ekstraheres fra hovedkomponenterne. Således skal du tage frisk kål, vaske det godt, fjern de sorte overfladiske blade og hugg derefter i tyndt strå.

vitamin salat fra kål opskrift

Også en opskrift på vitaminsalat fra kålkræver obligatorisk brug af et produkt som gulerødder. Det skal rengøres og gnides på den mindste rivejern. Derefter skal grøntsager blandes i en skål, bestrøget med fint iodiseret salt og sukker.

Processen med at danne en skål

Overholdelse af alle instruktioner til forberedelse af en sådanhurtige og sunde retter, får du en meget lækker vitaminsalat. Kål, gulerødder bør give det maksimale indhold af juice. For at gøre dette, er de påkrævet i meget lang tid og svært at skifte hænder. Processen vil blive gennemført, når alle grøntsager bliver bløde, og i retterne dannes en frisk "bouillon".

Det er værd at nævne, at krydderierne skal tilsættes til denne salat umiddelbart inden det blandes, ligesom med sukker og salt vil grøntsagerne give deres juice meget hurtigere og med mindre indsats.

Korrekt design af skålen
salat af vitaminkål gulerødder

Efter at produkterne er godt mashed, tilDe skal hælde raffineret solsikkeolie og blande alt grundigt. Derefter skal skålen lægges i en salatskål, dekoreret med kviste eller grønne blade og serveres med et hovedmåltid i en varm eller lidt kold tilstand. Bon appetit!

Nyttige råd til husmødre

Ud over de vigtigste ingredienser, vitamin receptKål salat kan desuden omfatte en komponent som hvidløg. Tilsæt den præsenterede ingrediens til opskriften skal være på vilje, da den bliver mere duftende og saftig. For at gøre dette skal det friske grøntsagshoved rengøres, finhakket (du kan rive det), og læg det derefter til resten af ​​produkterne, før de direkte knædes.

ønsket:
0
Kål "Provansal". Opskriften til madlavning
Salat fra kål med eddike, tomater og
Sådan tilberedes salat "Semenovna"
Sild under et pelsjakke med et æg. klassisk
Kål salat - en opskrift på ukrainsk
Salat opskrift på shish kebab: det vigtigste er ikke
Sådan tilberedes en salat af tang
Step-by-Step opskrift på salat "Irina" med røget
Den klassiske opskrift på salat "Mimosa":
Topindlæg
op