Påske krans. Bagning uden besvær

Påske krans - bagværk, der kandekorere ethvert feriedag. Mistresses bage duftende vidje fra hvidt mel og lægge i centrum farvede æg, som er en integreret attribut på påsken. Fra denne artikel lærer du, hvordan du laver en påskkrans med dine egne hænder. Bagning af dette smukke brød vil ikke tage dig meget tid, men resultatet vil retfærdiggøre de bedste forventninger.

Påske krans "Plait"

Hvis du beslutter dig for at nærme sig udsmykningsproblemetfestligt bord med al alvorlighed, så sørg for at forberede sådanne traditionelle retter som påskekage, påske og påskekrans. Bagning lavet af egne hænder viser sig altid bedre end den, der sælger i nærmeste butik. Måske er det hele meningen, at hver værtinde investerer sin sjæl og kærlighed til sine nære mennesker. For at forberede en fletning skal du tage følgende handlinger:

• Tag 50 gram frisk gær og fortynd dem i en spiseskefulde varmt vand, blandes på forhånd med en sked sukker. Lad blandingen være på et varmt sted i 15 minutter, så det kan gæres.
• Når den rigtige tid passerer, tilføj til bægeret 250ml varm mælk og 250 gram sigtet hvidt mel. Bland grundigt madene, dækk skålen med et væv, og lad dejen være igen i 40 minutter.
• Mens hummeren stiger, skal du tage otte kyllingæg og adskille æggene fra proteinerne. Pung æggene med salt, 300 gram sukker og to teskefulde vaniljesukker.
• Tilsæt kardemomme, konjakk og muskatnød efter smag.
• Kombiner de tilberedte fødevarer, tilsæt dem 150 gram blødt smør og fire piskede kyllingeproteiner.
• Tilsæt i dej så meget mel, at det bliver viskøst, men holder ikke fast i dine hænder. Derefter dækkes det med en serviet og vente til den stiger.
• Opdel arbejdsemnet i to dele og rul hver i en strimmel på 20 til 50 cm. Sæt det første lag med knust kandiseret frugt på et jævnt lag, og den anden jordnødde blandet med granuleret sukker.
• Rull hver rulle med ruller og beskyt kantene. Derefter snoet dem sammen og danne en krans, der sikkert fastgør kanterne.
• Placer opskålen på et bagepladepergament, og i midten sætte den brandsikre form. Smør dejen med en æggeblomme blandet med to spiseskefulde mælk og bage i en forvarmet ovn til kogning.

Påske krans (bageri), foto

Vi foreslår, at du prøver en anden opskriftDenne vidunderlige skål, som du nemt kan forberede dig selv. Hvordan laver man en påskekrans? Bagning af blødt brød kræver ikke stor indsats fra dig:

• Opvarm 250 gram mælk let på pladen, tilsæt en pose tør gær og 300-400 gram mel. Bland alle fødevarer godt og læg dem på et varmt sted.
• Tre æg slog med 300 gram sukker og to spiseskefulde vaniljesukker.
• Separat pisk egernene med salt, indtil der opstår et fast skum.
• Når opara er fordoblet, kombiner det med æggeblommer og proteiner samt 100 gram blødt smør.
• Tilsæt 300 gram mel til dejen og bland produkterne grundigt. Sæt gryden på et varmt sted igen og vent på, at dejen stiger op.
• Til fyldning skal du tage rosiner, tørrede abrikoser og svesker i lige store mængder. Tørrede frugter skal vaskes grundigt og hakket med en kniv.
• Fordel dejen i tre dele og rultre rektangulære emner. Sæt på hver din slags tørrede frugter, ruller ruller, og flæk dem med en pigtail. Skjul enderne og giv bagningen en krans.

Bag den aromatiske bagning, indtil den er kogt i en forvarmet ovn.

Påske krans (wienerbrød)

Opskrifter til denne skål kan variere meget. Derfor tilbyder vi dig at lave en hytteost påske krans, hvis bagning ikke tager lang tid:

• Tilbered en dej på 600-900 gram mel, 250 gram ostemasse, 150 gram smør, to æg, 1,5 kopper mælk, en pose gær og et glas sukker.
• Når dejen stiger, opdele den iSmå dele og rulle ud af dem pølser. Smør emnerne med vand og væv fra dem små kranse af en sådan størrelse, at hver kunne passe til et æg.
• Bages boller indtil de er kogte i en forvarmet ovn. Dæk kranserne med frost eller sukkerpulver.

Krans med valmuefrø

Mød en anden simpel opskrift på påske kransen:

• Tilbered gær sød dej i overensstemmelse med en af ​​de ovenfor beskrevne opskrifter.
• Bland 20 gram valmue med en sked sukker, tilsæt kogende vand og kog over lav varme, indtil overskydende fugt fordampes.
• Rul dejen ud, hvilket giver formationen en rektangulær form. Læg valmuen på lageret, drej den med en rulle og giv den en kransform.
• Smør dejen med æg og lav et par snit i cirklen.

Når kransen er brunet, tag den ud af ovnen og drys med pulveriseret sukker.

konklusion

Vi vil være glade, hvis du kan lide at forberede ferien en smuk påske krans. Bagning er sikker på at behage dine gæster.