Banan-chokoladekagen skylder sinpopularitet af en vellykket kombination af ingredienser. Dette refererer ikke kun til smag, men også til kontrast af farver. Den citron gule banan skygge passer perfekt med mørk chokolade. Alt sammen skaber et harmonisk udseende, der vil dekorere et festligt bord. Derfor er banan-chokoladekagen favorit for husmødre, der ved, hvordan man laver bagværk med egne hænder. Den grundlæggende opskrift er nyttig for alle: både dem, der bager for første gang, og dem, der ikke er bange for at eksperimentere.
Banan-chokoladekage "Pincher"
Du kan bage det med traditionel creme. Og du kan erstatte det med banan yoghurt - det bliver mindre fedt og mere udsøgt. Du kan også tilføje nødder eller ananas. Men den grundlæggende opskrift på bagning af en banan-chokoladekage er som følger. For det første lys vil kagen have brug for et glas yoghurt, sukker og mel og et æg. For den anden - den samme sammensætning af produkter, men for farven skal du tilføje to spiseskefulde usødet kakao (bedre "Golden Label"). I begge kager skal du tilføje en teskefuld sodavand. Forvarm ovnen til et hundrede og firs Bland alle ingredienserne til dejen i to forskellige skåle. Hæld i to former og bages til det er færdigt.
Nu er en af de kager, hvorfra du vil værelav en banan-chokolade kage, skåret i halvdelen. Sæt det fladt på bordet eller på kageholderen. Skær den anden kage i små firkantede stykker og fold den i en stor beholder.
For at dekorere kagen skal der tages et par stykkerbananer, chokolade og to spiseskefulde vegetabilsk olie. Frugter skal skæres sammen. Smelt smør og smør. Afløb den kolde kage med chokoladeglasur, det smør også bananernes afskæring og på sidefladerne. På toppen dekorere med nødder eller stykker af marmelade.
Chokoladekage uden mel
Den intense smag af denne delikatesse har længe gjort hampopulær i Vesten. På os blev denne opskrift kendt for nylig. Denne chokoladekage vil appellere til alle uden undtagelse. Tag seks store æg, visp med et halvt glas sukker, der tidligere blev ristet. Smelt den sorte chokolade (fire hele chokolade med et maksimalt indhold af kakao - mindst 75%). Dette kan gøres på et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Smelt smørret på samme måde. Cool ned. Hæld smørret i chokoladen, pisk et hundrede gram fløde til stabile toppe og tilføj også til samme masse. Sæt blandingen i en form foret med papir og niveau. Forbered kagen i et vandbad i ca. en time - for ovnen er det for ømt. Det færdige produkt vil være svært nok.
