Når en person lærer at han har kroniskpancreatitis, han er meget ked af det. Endnu mere skuffet, hvis en nabo bruger olie på ilden, idet han siger, at sygdommen ikke kan behandles, og at bugspytkirtlen ikke kan betjenes, da den ikke kan overleve uden den. Faktisk er alt ikke så. Operationerne udføres også for at fjerne det. Senere, selvfølgelig, hvis diæt og anbefalinger fra behandlende læge følges, lever sådanne patienter normalt. I de fleste tilfælde behandles en person først, indtil han er taget væk af en ambulance med et angreb af akut pancreatitis. Under behandlingen og efter hjemkomsten bliver det nødvendigt at følge en bestemt kost, for nu tolererer den "berørte" bugspytkirtlen ikke mad. Mindst et halvt år eller et år bliver nødt til at begrænse sig til at spise.
Kost med bugspytkirtlen bør giveshovedsagelig vegetariske supper, kogt kød uden åre, retter fra hjem frisk cottage cheese, porridge, juice fra bær, pudder, frugt. Gå i seng, er det nødvendigt at drikke curdled mælk eller kefir, juice fra rødbeder eller gulerødder.
Når bugspytkirtlen gør ondt, forbydes kostenforbruge alkoholiske drikkevarer, bagning, fedtsyre kød og fisk, spæk, konserves, røget, hvidløg, radiser, løg, radiser, pickles, creme fraiche og fløde. Brees kan kun være knogle, sekundære.
Patientens helbred er 90% afhængig af ernæring i kosten. Bukspyttkjertlen tilgiver ikke mad med de mindste unøjagtigheder. Enhver overtrædelse kan provokere et andet angreb.
Hvis alle samme akutte pancreatitis er gået ind i formenkronisk, hvad skal man gøre? Husk at hans behandling altid udføres i et kompleks: medicin og ernæring. Uden kostterapi kan der ikke være tale om at behandle patienten, enten i remissionfasen eller i det akutte stadium.
For at genoprette bugspytkirtlenjern, menneskelig ernæring bør indeholde en masse protein komponent. Protein skal være 120-130 gram pr. Dag, med 60-70 procent af det skal være et protein af animalsk oprindelse og vegetabilsk - de resterende 40-30 procent. Det er tilladt at spise kaninekød, kylling, kalkun, magert svinekød, oksekød. Under forbuddet er gæs, ænder, spil, fedt svinekød. Og kødet kan kun koges eller koges til et par, helst prehakket i stedet for bidder.
Fisk også kan kun spise kogt ellerdampet. Ved kronisk pankreatitis er det meget vigtigt, at magert fisk og kød har en lipotrop virkning, det vil sige de tjener til at forhindre fedtdegeneration af leveren.
Den samme ejendom er besiddet af den indenlandske ikke-surecottage cheese. Kontraindiceret hytteost fra butikken. Fra det kan du lave pudding til et par eller tørre med mælk og sukker. Du kan ikke drikke meget frisk mælk (ikke mere end 1/2 kop), det er bedre at lave mad, korn, gelé.
I den daglige kost som tilsætningsstof kan der indbefattes æg, omeletter damp, skåle fra piskede proteiner.
Proteiner af vegetabilsk oprindelse skal komme ind i kroppen sammen med porridge, pasta, gårsdagens brød fra hvidt mel. Bønner og retter fra dem er forbudt.
Hvordan man reagerer på indholdet i kulhydraternes kostBugspytkirtlen? Ernæring med øget deres tilstedeværelse stammer det økologiske apparat og kan udløse begyndelsen af diabetes mellitus. Derfor bør mængden af kulhydrater ikke overstige 350 gram om dagen og mere dækket af brugen af honning, syltetøj, sukker eller sirup.
Af kulhydratprodukter er allerede tilladtnævnt brød og korn, samt courgette, græskar, gulerødder, rødbeder, kartofler. Grøntsager skal tilberedes til et par, da afkogningen af dem øger funktionen af bugspytkirtlen, hvilket i dette tilfælde er uønsket. Æbler bages, andre frugter og bær, bortset fra sur, du kan spise lidt, en slags pr. Dag.
Mængden af mad, der spises per dag, bør også reduceres fra 3-3,5 kg til 2-2,5 kg.
Kost til sygdomme af denne art bør være blid kemisk, mekanisk og termisk.
